COFFEE
実際に淹れて、飲んだ日のことを書いています。
まだきれいなクレマは立ちません。それでも一杯ごとに、少しずつ変わっていく気がしています。
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コーヒー2026.07.23
いつものアイスに淹れたてのエスプレッソを一杯。甘さと苦味が絶妙にマッチした、いちばん手軽で贅沢なアフォガート。
コーヒー2026.07.11
そろえた道具で、はじめてのエスプレッソ抽出。土曜の朝、少し苦かった一杯の記録。
コーヒー2026.07.05
マシンの到着を待つあいだに、カルディでエスプレッソブレンドを買っておいた。