コーヒー
チョコミントで、
つくってみた。明治 エッセル スーパーカップ チョコミント × ROK
アフォガートといえば、バニラである。
けれど、今日はこれで。
夜のデザートに、アフォガートをつくることが増えた。
アイスにエスプレッソをかけるだけ。それだけで、ちゃんとしたデザートになる。
今日は、チョコミントで試してみた。
明治のエッセル スーパーカップ、チョコミント。
パリパリ食感のチョコチップ入り、と書かれている。
エスプレッソを淹れる
ROKで一杯。
ショットグラスに落ちた液体の上に、うすい茶色の層ができている。
今日は、そこそこうまくいったほうだ。
かける前と、かけたあと
器にアイスを移す。
ごく淡いブルーというのか、白に近い水色。写真では色がほとんど出ない。
そこに、チョコチップの粒が散っている。
その隣に、淹れたてのエスプレッソ。
真上から、ゆっくりと。
淡い水色の表面に、茶色が流れていく。
できあがり。
スッキリした味わい
食べてみる。
ミントの清涼感と、エスプレッソの苦味。
スッキリした味わいで、夏にはありだ。
甘さのあとに、すっと抜けていく感じがある。暑い夜には、これが心地いい。
ただ、バニラのほうが
ひとつ、はっきり感じたことがある。
コーヒーをしっかり楽しみたいなら、バニラのほうがいい。
ミントが強いので、エスプレッソの味がそちらに寄っていく。
バニラだと、甘さと苦味がまっすぐぶつかる。あの感じは、やはりバニラでしか出ない。
どちらがいいという話ではない。
涼しさを求める夜はチョコミント、コーヒーを味わいたい夜はバニラ。そう使い分ければいい。
試してみないと、こういうことはわからない。
いい休日を、すこしずつ。
RECIPE NOTE
つくりかたメモ
- 日付
- 2026年8月22日
- アイス
- 明治 エッセル スーパーカップ チョコミント（チョコチップ入り）
- エスプレッソ
- ROK EspressoGC で一杯
- つくりかた
- 器にアイスを移し、淹れたてのエスプレッソを真上からかける
- 感想
- ミントの清涼感と苦味でスッキリ。夏の夜にはいい
- わかったこと
- コーヒーをしっかり味わいたいならバニラのほうがいい
RELATED STORIES
