濃厚は、
私には尖っていた。麺座みつ／濃厚煮干しそば 1000円

前からずっと、来てみたかった店だ。

麺座みつ。中央区小豆餅から、中郡町に移転してきた。

ラーメン専門誌の地域グランプリで銅賞を受賞した経験がある店でもある。

今日は家族3人で。

11時半前で、ぎりぎり

着いたのは11時半前。

駐車場に、なんとか1台ぶん空いていた。

そのあとも次々に車が入ってくる。

気軽に立ち寄れる店ではない、というのが最初の印象だった。

三人で、三種類

看板は、煮干しを効かせた豚骨ベースのスープ。

正直に書くと

濃厚煮干しそばは、私には合わなかった。

煮干しの風味はしっかり効いている。ただ、濃厚というより、少し尖ったような味に感じてしまった。

おいしい店であることは、たぶん間違いない。ただ、私の口には合わなかった。

いっぽうで、妻と息子のスープもいただいた。どちらもおいしかった。

特に妻が頼んだ塩がよかった。煮干しの香りが素直に立って、後味が澄んでいる。妻も、おいしかったと言っていた。

もう一度来るか

正直、微妙なところだ。

限定メニューが出ることもあるので、おいしそうなものがあれば食べてみたい気持ちはある。淡麗の塩なら、また頼みたいとも思う。

ただ、あの駐車場の埋まり方を思うと、腰が重くなる。

行きたい気持ちより、行かないだろうという気持ちのほうが強い。

それでも、来てみてよかった。ずっと気になっていた店に、ようやく答えが出た。

いい休日を、すこしずつ。

SHOP NOTE

お店メモ

日付

2026年9月5日

店名

麺座みつ（32 GOOD NOODLE）

場所

浜松市中央区中郡町（小豆餅から移転）

スープ

煮干しを効かせた豚骨ベース

頼んだもの

濃厚煮干しそば 1000円／淡麗煮干しそば 塩・醤油

受賞

ラーメン専門誌の地域グランプリ 銅賞

駐車場

11時半前でぎりぎり。以降は続々と車が入る

感想

濃厚は私には尖って感じた。淡麗の塩がおいしかった

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